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新鮮Ehuの松皮造りに挑戦! [食べ物]

昨日、釣り師の同僚にハワイの魚Ehu (Short Tail Red Snapper)をいただいた。

ehu_050614-01.jpg

鯛の仲間で、和名はハチジョウアカムツというのかな?
体長35cmほど。

魚をまともに捌くのは初めてなので、YouTubeで検索していろいろ下調べ。
まずはウロコを取るんだけど、うちにはウロコ取りなんてない。
というわけで包丁でガリガリと取る。

ehu_050614-02.jpg
 

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準決勝 vs Hawaii Rush [ ハワイでサッカー]

今日はMISOリーグ2013-14シーズン 2部リーグ準決勝。
対戦相手はHawaii Rush
高校生のクラブチームで、リーグ戦での対戦成績は2戦2勝。
 
inter_051114_s.jpg
 

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MISOリーグ 2013-14シーズン 2部チャンピオンシップ [ ハワイでサッカー]

今日はいよいよMISOリーグ2013-14シーズン2部の決勝戦
相手はRONINS
試合会場は念願のワイピオスタジアム!
スタジアムで試合するのは10年ぶり~。^^
今日はローカルTV局'Oleloも試合を撮影してるんだよね~。
いや~、気合が入りまくる。
 
Inter_Championship_051814-13.jpg
 
今日のために用意された88TEESのTシャツを着てみんなでアップ。
これ番号入りの特注?
 
Inter_Championship_051814-14.jpg
 
メンバー20人勢揃い。
 

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インター、日刊サンに載る! [ ハワイでサッカー]

ハワイ日本語フリーペーパー日刊サンに大きく取り上げられました!
 
Nikkan_sun_inter_052214.jpg
 
リーグ優勝&チャンピオンシップ制覇のWタイトル獲得で
 
 
ランキング参加中。応援よろしくお願いしま~す。
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